畑活動『やさい作り』

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夏大根!

2012/6/22

大根2012/6/15

今年は、夏大根栽培に挑戦しました。冬とは気候が違うので心配しましたが、無事に大きく育っています。

もっともっと大きくなって欲しいので、間引きをしてきました。すると!!想像以上に大きな大根が穫れてしまいました・・・。

せっかくなので子ども達に見せると、「食べたい!!」と言う事で、早速調理してお昼に食べました。

生では辛い大根ですが、醤油と砂糖で炒め煮にすると、と〜ってもおいしかったです。

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