畑活動『やさい作り』

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年長組野菜作りその④ まつ組

2012/9/16

 

夏カレーにはやっぱりトマト!!

という事で、まつ組さんはトマト作りに挑戦しました。

トマトは生命力がとても強く、苗作りから順調な成長を見せてくれました。

順調なのは良いのですが・・・

ちょっと手を抜くと、どんどん脇芽が生えてきて、あっという間に

『トマトジャングル』になってしまうんです・・・。

子ども達は「芽かきしなくちゃ!」と一生懸命お世話をし、

その横で「あっ!それは中心の茎だから折っちゃダメ!!」と

ハラハラドキドキの担任・・・。

こんなに早く大きく育ったから、お泊まり保育当日は安心だね!

と思っていたところ、やはり上手く行かないのが野菜作り。

沢山実がついたにも関わらず、緑から赤に変わってくれない・・・。

結局、当日は食べれず幼稚園で栽培しているトマトを頂きました。

そして夏休み・・・

ものすごい勢いで真っ赤に熟れていくまつ組のトマト達。

毎週各クラスの担任が収穫しては自宅の冷凍庫で保存しました。

現在は、スーパーの大袋4袋分の中玉トマトがキッチンスタジオの冷凍庫にて

トマトソースになるのを待っています。

 

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